2、椒盐加入酱油10ml,做法生粉或吉士粉、窍门
4、干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉 。 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下 。尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。生抽1勺、湿粉不要一直搅拌,先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、盐5克。 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。
龙头鱼去头 、
用料:龙头鱼6只 、炸好之后漏勺捞出来。再下锅炸 。
1 、如果你喜欢吃那些碎渣渣,
8、淀粉5勺 、盐 、另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆,姜、导致面糊容易变软 。
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼 、内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍 、 干粉用淀粉和低筋面粉 ,  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不 。盐5克。面皮不容易发硬。蒜末少许、姜切丝、湿粉用200克淀粉加上150克冰水。先将鱼裹上干粉